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你們的零食怎麼能保存這麼長時間?

我們的箱烤工藝是以低溫烘焙的方法使食材脫水乾燥,低溫烘焙使得食物的蛋白質不易被破壞,流失的僅僅是水份,也能最大程度地保留食物的營養成分。且食材水分精準控制在 6% 以下,使得細菌及黴菌等無法生存,因此不添加防腐劑,只要食物不接觸空氣,就可以延長其保存期限。請注意,若食品一經開封,請記得密封保存,並於兩個禮拜內食用完畢哦!